Γιατί η ζάχαρη αφυδατώνει;

Οι περισσότεροι άνθρωποι έχουν ένα γλυκό δόντι. Είτε τρώμε κάτι γλυκό μετά από ένα γεύμα, είτε ακόμα κι αν είναι το άγχος μας που μας οδηγεί να φάμε ένα φλιτζάνι παγωτό ή σοκολάτες για να καταπολεμήσουμε το άγχος, όλοι χρειαζόμαστε τον ένα ή τον άλλο τρόπο. Ωστόσο, όταν η καλή διάθεση μετά την κατανάλωση ζάχαρης εξασθενεί, έχετε νιώσει ποτέ μια ξαφνική δίψα αφού φάτε το γλυκό σας πιάτο; Καταπίνετε αμέσως ποτήρια νερό για να ξεδιψάσουμε και να αντισταθμίσουμε αυτή την αφυδάτωση. Ναι καλά ακούσατε! Το να έχεις ζάχαρη ή οτιδήποτε γλυκό σε αφυδατώνει. Μα γιατί? Ας εμβαθύνουμε σε αυτό το θέμα για να μάθουμε γιατί η ζάχαρη σας κάνει να διψάτε.

Γιατί διψάω αφού φάω ζάχαρη;

Η υψηλή κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει διακυμάνσεις στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, οδηγώντας σε αυξημένη ούρηση, η οποία μειώνει περαιτέρω τα επίπεδα ενυδάτωσης και ωθεί το σώμα να σηματοδοτήσει τη δίψα. Η αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο σώμα μας δίνει σήμα στους νεφρούς να παράγουν περισσότερα ούρα για να απομακρύνουν την περίσσεια γλυκόζης από το σώμα. Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης διαταράσσει την ισορροπία του νερού του σώματος, προκαλώντας δίψα καθώς το σώμα προσπαθεί να αποκαταστήσει τα επίπεδα ενυδάτωσης, λέει ο διασημότερος διατροφολόγος Nupuur Patil.

Η αύξηση των επιπέδων γλυκόζης στο σώμα μας δίνει σήμα στους νεφρούς να παράγουν περισσότερα ούρα για να απομακρύνουν την περίσσεια γλυκόζης από το σώμα. Αυτό εξαντλεί την ισορροπία υγρών του σώματός σας, επομένως ο εγκέφαλός σας λέει στο σώμα σας να πίνει περισσότερο νερό για να αναπληρώσει τα χαμένα υγρά.

Πώς να αντιμετωπίσετε την αφυδάτωση αφού φάτε κάτι γλυκό;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να αντιμετωπίσετε τη δίψα που νιώθετε αμέσως μετά την κατανάλωση ζάχαρης. Εδώ είναι μερικά:

1. Μείνετε ενυδατωμένοι όλη την ημέρα

Πίνετε άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας για να εξουδετερώσετε την αφυδάτωση της ζάχαρης. Ο ειδικός το συμβουλεύει γιατί δεν πρέπει να περιμένετε να αφυδατωθεί ξαφνικά ο οργανισμός μετά την κατανάλωση ζάχαρης. Αυτό μπορεί να αποφευχθεί παρακολουθώντας προσεκτικά την πρόσληψη υγρών κατά τη διάρκεια της ημέρας. Μπορείτε να πίνετε αρκετό νερό, ώστε όταν καταναλώνετε κάτι γλυκό, το σώμα σας να έχει ήδη αρκετό νερό μέσα για να αντισταθμίσει την ανισορροπία στη ροή του αίματος.

Διαβάστε επίσης

2. Μειώστε την κατανάλωση ζάχαρης

Σε ποιον δεν αρέσει να τρώει γλυκά; Κανείς ακριβώς. Αλλά αν ανησυχείτε για την αφυδάτωση μετά την κατανάλωση ζάχαρης, προσπαθήστε να περιορίσετε την πρόσληψη ζάχαρης. Η υπερβολική ζάχαρη δεν κάνει ποτέ καλό στον οργανισμό σας και η αφυδάτωση είναι ένα από αυτά. Μειώστε την πρόσληψη σνακ με ζάχαρη, επιδόρπια και ποτά για να αποφύγετε την υπερβολική δίψα.

3. Επιλέξτε υγιεινές επιλογές υγρών

Προτιμήστε νερό, αφεψήματα από βότανα ή εμποτισμένο νερό αντί για ροφήματα με ζάχαρη για να ξεδιψάσετε χωρίς να προσθέσετε επιπλέον ζάχαρη, λέει ο ειδικός. Ως σοφό άτομο, είναι λογικό να πίνουμε ζαχαρούχα ποτά για να ξεδιψάσουμε μετά την κατανάλωση ζάχαρης δεν θα σας ωφελήσει ποτέ, αλλά θα επιδεινώσει την κατάσταση.

Διαβάστε επίσης: Γνωρίστε τους κινδύνους της αφυδάτωσης για την υγεία του ουροποιητικού σας το καλοκαίρι

4. Οι διαβητικοί θα πρέπει να είναι ιδιαίτερα προσεκτικοί

Εάν έχετε διαβήτη ή αντίσταση στην ινσουλίνη, παρακολουθήστε στενά το σάκχαρό σας και προσαρμόστε τη διατροφή σας ανάλογα για να αποφύγετε την υπερβολική λαχτάρα για ζάχαρη.

5. Επιλέξτε τα γεύματά σας με σύνεση

Καταναλώστε γεύματα που περιέχουν μια ισορροπία υδατανθράκων, πρωτεϊνών και υγιών λιπών για να βοηθήσετε στη σταθεροποίηση του σακχάρου στο αίμα και στην πρόληψη των πυροδοτήσεων της δίψας, λέει ο ειδικός.

6. Ενσωματώστε περισσότερες ενυδατικές τροφές

Μερικές φορές τείνουμε να ξεχνάμε να πίνουμε άφθονο νερό κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αντίθετα, μπορούμε να συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας ενυδατικές τροφές, όπως φρούτα και λαχανικά, επειδή περιέχουν υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση των επιπέδων ενυδάτωσης.