Οφέλη από την κατανάλωση ραγιού για απώλεια βάρους

Το ταξίδι απώλειας βάρους του καθενός είναι μοναδικό και η απώλεια αυτών των περιττών κιλών σημαίνει διαφορετικά πράγματα για κάθε άτομο. Με την αυξανόμενη ευαισθητοποίηση για την υγεία, όλο και περισσότεροι άνθρωποι υιοθετούν πιο υγιεινές διατροφικές συνήθειες. Η διατροφή παίζει κεντρικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Πρόσφατα, έχει γίνει πολύς λόγος για το πώς η συμπερίληψη του ράγκι στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. Βασικό σε πολλά ινδικά σπίτια, το αλεύρι ragi έχει βρεθεί ότι προσφέρει πολλά οφέλη. Ας δούμε αν η απώλεια βάρους είναι ένα από αυτά. Εδώ είναι τα οφέλη του αλευριού ragi για την απώλεια βάρους.

Τι είναι το αλεύρι ράγκι ή δακτυλικό κεχρί;

Το Ragi, γνωστό και ως δακτυλικό αλεύρι από κεχρί, είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως γνωστό για την υψηλή θρεπτική του αξία και τα οφέλη διαχείρισης βάρους. Γνωρίζατε ότι εάν αποθηκεύσετε σωστά το αλεύρι ραγι, μπορεί να κρατήσει πάνω από δέκα χρόνια στο ράφι; Ως αποτέλεσμα, το ragi, που καλλιεργείται όλο το χρόνο, είναι βασική τροφή σε διάφορα μέρη της Ινδίας. Αυτό το δημητριακό μπορεί να καταναλωθεί στην πιο αγνή του μορφή και δεν χρειάζεται καμία επεξεργασία. Η ελάχιστη επεξεργασία του εγγυάται τη διατήρηση της θρεπτικής του αξίας. Η ευκολία καλλιέργειας και το υψηλό θρεπτικό περιεχόμενο του Ragi συμβάλλουν στην αυξανόμενη παγκόσμια δημοτικότητά του.

4 Οφέλη από την κατανάλωση αλευριού Ragi για την απώλεια βάρους

Ακολουθούν ορισμένα λεπτομερή οφέλη για το πώς η κατανάλωση ράγκι μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

1. Οι φυτικές ίνες στο Ragi βοηθούν στην απώλεια βάρους

Η υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες του Ragi είναι ένας από τους κύριους λόγους για τους οποίους βοηθά στην απώλεια βάρους. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Food Science and Technology αποκαλύπτει ότι το ragi είναι μια τροφή πλούσια σε φυτικές ίνες. Σε σύγκριση με τους υδατάνθρακες, οι φυτικές ίνες χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν, γεγονός που παρατείνει το αίσθημα πληρότητας. Αυτό μπορεί επομένως να μειώσει την πρόσληψη θερμίδων και να σας αποτρέψει από την υπερκατανάλωση τροφής. Σε σύγκριση με άλλα δημητριακά, είναι χαμηλό σε λιπαρά και καλή πηγή αμινοξέων.

2. Πλούσιο σε πολυφαινόλη

Η περιεκτικότητα του ragi σε πολυφαινόλες είναι επίσης υψηλή. Αυτές είναι ουσίες που βρίσκονται στα φυτά και έχουν πολλά οφέλη για την υγεία. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Science Direct Journal, οι φυσικές πολυφαινόλες μπορεί να βοηθήσουν στην πρόληψη της παχυσαρκίας. Για παράδειγμα, η καθημερινή κατανάλωση ραγιιού μειώνει τη συχνότητα εμφάνισης γαστρεντερικών προβλημάτων και σακχαρώδη διαβήτη, δύο σημαντικούς παράγοντες που συμβάλλουν στην αύξηση βάρους. Επιπλέον, οι δίαιτες με πλήρες κεχρί έχουν χαμηλότερη γλυκαιμική απόκριση, πράγμα που σημαίνει ότι μπορούν να σας βοηθήσουν να ελέγξετε το σάκχαρό σας.

Διαβάστε επίσης

3. Χωρίς γλουτένη

Το Ragi είναι χωρίς γλουτένη. Ως εκ τούτου, μπορεί να είναι μια καλή εναλλακτική για άτομα αλλεργικά στη γλουτένη. Επιπλέον, η γλουτένη θεωρείται ότι προκαλεί αύξηση βάρους, ιδιαίτερα στο στομάχι. Αν και ορισμένοι άνθρωποι εξακολουθούν να βρίσκουν αυτή την ιδέα αντιφατική, η κατανάλωση τροφών χωρίς γλουτένη μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

4. Διαχειρίζεται τη χοληστερόλη

Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Frontiers in Nutrition Journal δείχνει πώς το ragi μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη διαχείριση της υψηλής αρτηριακής πίεσης και της χοληστερόλης. Επομένως, η τακτική κατανάλωση ράγκι μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού καθώς και καρδιακών παθήσεων. Σε μορφή ολικής αλέσεως, το ragi εμποδίζει την αγγειακή απόφραξη και την ανάπτυξη πλάκας. Επιπλέον, η λεκιθίνη και η μεθειονίνη στο ragi, που εξαλείφουν το υπερβολικό λίπος στο συκώτι, συμβάλλουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης.

Το Ragi προάγει επίσης την καλύτερη πέψη, την παραγωγή ενέργειας και την απώλεια βάρους. Επομένως, ο κίνδυνος εγκεφαλικού, καρδιακών παθήσεων και υπέρτασης μειώνεται επίσης σημαντικά.

Γιατί το ragi roti είναι καλό για απώλεια βάρους;

Αν ψάχνετε για μια εναλλακτική λύση για το chapati από σιτάρι, μπορείτε να μεταβείτε στο ragi roti που μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος. «Το Ragi roti είναι καλό για την απώλεια βάρους, καθώς το ragi είναι ένα δημητριακό ολικής αλέσεως πλούσιο σε φυτικές ίνες και πρωτεΐνη. Οι φυτικές ίνες σας κρατούν χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα, κάτι που σας βοηθά να αποφύγετε την υπερκατανάλωση τροφής. Η πρωτεΐνη βοηθά στην οικοδόμηση των μυών και στην ενίσχυση του μεταβολισμού, που βοηθά στην καύση περισσότερων θερμίδων. Το Ragi είναι επίσης πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, σίδηρο και αντιοξειδωτικά και είναι χωρίς γλουτένη. Αυτό το καθιστά εξαιρετικό δημητριακό για βιώσιμη απώλεια βάρους», λέει η διατροφολόγος Dr Priyanka Rohtagi.

Άλλοι τρόποι για να προσθέσετε ragi στη δίαιτά σας για απώλεια βάρους

Το Ragi μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους καθώς είναι αρκετά εύκολο να το ενσωματώσετε στη διατροφή σας. Ένας από τους πιο εύκολους και νόστιμους τρόπους για να φάτε ράγκι είναι να φτιάξετε ένα απλό ραγι ρότι με ράγκι άττα. Ακολουθούν μερικές άλλες προτάσεις και ιδέες συνταγών για να συμπεριλάβετε το ragi στη διατροφή σας για απώλεια βάρους:

Άλλοι τρόποι για να προσθέσετε ragi στη δίαιτά σας για απώλεια βάρους

Το Ragi μπορεί να καταναλωθεί με διάφορους τρόπους καθώς είναι αρκετά εύκολο να το ενσωματώσετε στη διατροφή σας. Ακολουθούν μερικές άλλες προτάσεις και ιδέες συνταγών για να συμπεριλάβετε το ragi στη διατροφή σας για απώλεια βάρους:

1. Τηγανίτες λαχανικών Ragi

Συστατικά

• Καρότο: ½ φλιτζάνι
• Φασόλια: ½ φλιτζάνι
• Κουνουπίδι: 1/2 φλ
• Αλεύρι Ραγί: ½ φλ
• Αλάτι: 1 κουταλάκι του γλυκού (κσ)
• Κόλιανδρος: 1 κουτ
• Ελαιόλαδο: 1 κουτ

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

1. Τρίψτε λαχανικά όπως καρότα, φασόλια και κουνουπίδι
2. Προσθέστε τα τριμμένα λαχανικά στο κουρκούτι με ρυζάλευρο με λίγο κόλιανδρο και αλάτι για γεύση.
3. Φτιάξτε αλμυρές τηγανίτες με ελαιόλαδο.
4. Ο συνδυασμός λαχανικών και ραγιού το κάνει χορταστικό και φιλικό στη διατροφή.

2. Σούπα Ραγί

Συστατικά

• Ντομάτα: ½ φλιτζάνι
• Σπανάκι: ½ φλιτζάνι
• Νερό: 1 φλιτζάνι
• Αλεύρι Ραγί: 1 φλ
• Γάλα:: ½ φλιτζάνι
• Βασιλικός: ½ φλιτζάνι
• Αλάτι: 1 κουτ
• Πιπέρι: 1 κουτ

Επεξεργάζομαι, διαδικασία

1. Βράζετε σε νερό λαχανικά όπως ντομάτες και σπανάκι.
2. Μόλις μαλακώσει, ανακατεύουμε με τη σούπα.
3. Προσθέτουμε το αλεύρι ραγι και το γάλα και τα αφήνουμε να βράσουν.
4. Καρυκεύουμε με πιπέρι, αλάτι και βασιλικό.

Το Ragi φτιάχνει μια πλούσια και ανακουφιστική σούπα για απώλεια βάρους.

Πόσο ράγκι πρέπει να καταναλώνουμε την ημέρα για να χάσουμε βάρος;

Οι περισσότεροι ειδικοί συνιστούν να καταναλώνετε περίπου 2 με 3 ragi rotis την ημέρα ως μέρος μιας ισορροπημένης, ελεγχόμενης θερμιδικής δίαιτας για απώλεια βάρους. Αυτό θα ισοδυναμούσε με περίπου 80-100 γραμμάρια ragi που καταναλώνονται με τη μορφή αλεύρου ragi ή rotis. Για καλύτερα αποτελέσματα, συνιστάται επίσης η κατανάλωση ragi σε μικρά, συχνά γεύματα και όχι μεγάλα σπάνια γεύματα.

Η Health Shots συνιστά: 5 Καλύτερες Multigrain Atta για απώλεια βάρους

Είναι εντάξει να καταναλώνουμε καθημερινά ragi roti;

Ναι, είναι εντάξει να καταναλώνετε καθημερινά ragi roti ως μέρος μιας δίαιτας απώλειας βάρους ή απλώς για τα εκπληκτικά οφέλη του στην υγεία. Η κατανάλωση 2 έως 3 ragi rotis ημερησίως αποφεύγει τις υπερβολικές θερμίδες ενώ παρέχει θρεπτική διατροφή που καλύπτει τις ανάγκες του οργανισμού. Η ποικιλία των θρεπτικών συστατικών και των μετάλλων καθιστούν το ragi ασφαλές για τακτική κατανάλωση.

Υπάρχουν παρενέργειες από την κατανάλωση ραγιού κατά την απώλεια βάρους;

Συνολικά, το ragi έχει λίγες παρενέργειες και είναι ασφαλές για απώλεια βάρους. Μερικοί άνθρωποι μπορεί να έχουν αλλεργίες ή ήπιες γαστρεντερικές διαταραχές. Ως εκ τούτου, συνιστάται η μετριοπάθεια και η επίγνωση των πιθανών αρνητικών επιπτώσεων, ειδικά για άτομα με υπάρχοντα προβλήματα υγείας. Συνιστάται να μιλήσετε με διατροφολόγο ή άλλο επαγγελματία υγείας.