Πώς να επιλέξετε την καλύτερη σκόνη πρωτεΐνης; 7 συμβουλές που πρέπει να ακολουθήσετε

Οι σκόνες πρωτεΐνης έχουν γίνει βασικό στοιχείο σε πολλές δίαιτες σε όλο τον κόσμο, από τους λάτρεις της φυσικής κατάστασης που θέλουν να χτίσουν μυς μέχρι εκείνους που θέλουν να χάσουν βάρος ή να ακολουθήσουν συγκεκριμένους διατροφικούς περιορισμούς. Αλλά όταν πρόκειται να επιλέξετε μια σκόνη πρωτεΐνης με βάση τους στόχους και τις ανάγκες σας, οι επιλογές μπορεί να είναι συντριπτικές. Εάν αντιμετωπίζετε επίσης πρόβλημα με την επιλογή της σωστής σκόνης πρωτεΐνης, μπορούμε να σας βοηθήσουμε! Αρχικά, πρέπει να κατανοήσετε τους τύπους πρωτεϊνών, τα οφέλη τους και γιατί είναι σημαντικές για την υγεία σας.

Τύποι σκόνης πρωτεΐνης

Εδώ είναι διαφορετικοί τύποι πρωτεΐνης σε σκόνη:

1. Πρωτεΐνη ορού γάλακτος: Προερχόμενη από γάλα, η πρωτεΐνη ορού γάλακτος είναι μια πλήρης πρωτεΐνη που περιέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα.
2. Πρωτεΐνη Καζεΐνης: Η πρωτεΐνη καζεΐνης που προέρχεται επίσης από το γάλα, αφομοιώνεται πιο αργά από τον ορό γάλακτος, επιτρέποντας τη συνεχή απελευθέρωση αμινοξέων.
3. Πρωτεΐνη σόγιας: Μια φυτική πρωτεΐνη που προέρχεται από σόγια, η πρωτεΐνη σόγιας είναι μια πλήρης πρωτεΐνη και κατάλληλη για χορτοφάγους και vegans. Περιέχει φυτοοιστρογόνα, τα οποία μπορεί να προσφέρουν πρόσθετα οφέλη για την υγεία.
4. Πρωτεΐνη μπιζελιού: Μια άλλη φυτική επιλογή, η πρωτεΐνη μπιζελιού είναι πλούσια σε αμινοξέα διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA) και είναι εύκολα εύπεπτη.
5. Πρωτεΐνη ρυζιού: Φτιαγμένη από καστανό ρύζι, η πρωτεΐνη ρυζιού είναι υποαλλεργική και εύπεπτη. Ωστόσο, η περιεκτικότητά του σε ορισμένα απαραίτητα αμινοξέα μπορεί να είναι χαμηλότερη από αυτή των ζωικών πρωτεϊνών.
6. Πρωτεΐνη κάνναβης: Προερχόμενη από σπόρους κάνναβης, η πρωτεΐνη κάνναβης είναι μια πλήρης πρωτεΐνη και περιέχει ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα.

Πώς να επιλέξετε τη σωστή σκόνη πρωτεΐνης;

Δείτε πώς να επιλέξετε τη σωστή σκόνη πρωτεΐνης για διαφορετικούς στόχους και ανάγκες:

1. Για να χάσετε βάρος

Η επιλογή της σωστής σκόνης πρωτεΐνης για απώλεια βάρους είναι απαραίτητη. Συνιστώνται σκόνες πρωτεΐνης με χαμηλές θερμίδες και χαμηλούς υδατάνθρακες για να υποστηρίξουν τους στόχους σας για απώλεια βάρους. Επιπλέον, ενσωματώστε σκόνες με πρόσθετες φυτικές ίνες, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση του κορεσμού και στη μείωση της λαχτάρας.

Διαβάστε επίσης

Ο Δρ Archana Batra, διατροφολόγος και πιστοποιημένος εκπαιδευτής διαβήτη, λέει: “Μπορεί επίσης να θέλετε να εξετάσετε τις σκόνες πρωτεΐνης με πρόσθετες θερμογονικές ενώσεις όπως εκχύλισμα πράσινου τσαγιού ή καφεΐνη, καθώς μπορούν να ενισχύσουν το μεταβολισμό, καθιστώντας τα υγιή. ευεργετικές επιλογές για άτομα που αναζητούν απώλεια βάρους . Αποφύγετε την επιλογή σκόνης πρωτεΐνης με προσθήκη αμινοξέων διακλαδισμένης αλυσίδας (BCAA), καθώς βοηθούν στην προώθηση της μυϊκής ανάπτυξης και στην αύξηση βάρους.

2. Μυϊκή αύξηση

Εάν θέλετε να χτίσετε μυϊκή μάζα, θα πρέπει να εστιάσετε σε σκόνες πρωτεΐνης με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ανά μερίδα. Το προϊόν απομόνωσης ή υδρόλυσης πρωτεΐνης ορού γάλακτος, γνωστό για τους ταχύτερους ρυθμούς απορρόφησης, είναι εξαιρετικές επιλογές από αυτή την άποψη. Μπορείτε επίσης να επιλέξετε σκόνη πρωτεΐνης καζεΐνης. Παρέχει μια σταθερή πηγή αμινοξέων, καθιστώντας το κατάλληλο για κατανάλωση πριν τον ύπνο για να υποστηρίξει την αποκατάσταση και την ανάπτυξη των μυών κατά τη διάρκεια της νύχτας.

3. Χορτοφάγος ή vegan

Για όσους ακολουθούν μια χορτοφαγική ή vegan διατροφή, οι σκόνες πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης όπως η σόγια, το μπιζέλι, το ρύζι ή η πρωτεΐνη κάνναβης είναι ιδανικές επιλογές. Είναι απαραίτητο να διασφαλιστεί ότι αυτές οι σκόνες πρωτεΐνης είναι εμπλουτισμένες με βασικές βιταμίνες και μέταλλα που βρίσκονται συνήθως σε ζωικά προϊόντα, όπως η βιταμίνη Β12 και ο σίδηρος. Μην επιλέγετε ρόφημα πρωτεΐνης με βάση το γάλα, όπως ορός γάλακτος και πρωτεΐνη γάλακτος.

4. Διαβητικοί

Εάν έχετε διαβήτη, πρέπει να είστε προσεκτικοί με τις επιλογές πρωτεΐνης σε σκόνη για να διαχειριστείτε αποτελεσματικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Η επιλογή σκόνης πρωτεΐνης με ελάχιστα πρόσθετα σάκχαρα και υδατάνθρακες είναι ζωτικής σημασίας για τη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Επιλέξτε γλυκές επιλογές με φυσικές εναλλακτικές, όπως στέβια ή φρούτα μοναχού, καθώς μπορούν να βοηθήσουν στην αποφυγή απότομης αύξησης του σακχάρου στο αίμα. Επιπλέον, επιλέξτε σκόνες πρωτεΐνης με προσθήκη φυτικών ινών που μπορούν να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της απορρόφησης της γλυκόζης και να προωθήσουν τον καλύτερο έλεγχο του σακχάρου στο αίμα.

5. Νεφροπάθεια

Είναι απαραίτητο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν ενσωματώσετε σκόνες πρωτεΐνης στη διατροφή σας εάν έχετε νεφρική νόσο. Ο γιατρός σας μπορεί να συστήσει μια σκόνη πρωτεΐνης με χαμηλότερη περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη ανά μερίδα για να βοηθήσει στη μείωση του φόρτου εργασίας στα νεφρά. Εξετάστε επίσης σκόνες πρωτεΐνης χαμηλής περιεκτικότητας σε φώσφορο και κάλιο, όπως το ρύζι ή η πρωτεΐνη κάνναβης.

6. Γαστρεντερικά προβλήματα

Αποφύγετε τις σκόνες πρωτεΐνης με πρόσθετα τεχνητά γλυκαντικά, γεύσεις ή συντηρητικά που μπορούν να επιδεινώσουν γαστρεντερικά προβλήματα. Μπορείτε να επιλέξετε σκόνες υδρολυμένης πρωτεΐνης με ελάχιστα συστατικά και φυσικές γεύσεις. Μπορούν να αφομοιωθούν εύκολα και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου πεπτικής δυσφορίας.

7. Αύξηση βάρους

Για όσους θέλουν να κερδίσουν βάρος, είναι απαραίτητο να επιλέγουν σκόνες πρωτεΐνης με υψηλότερη περιεκτικότητα σε θερμίδες. Αυτές οι σκόνες περιέχουν συχνά πρόσθετους υδατάνθρακες και λίπη για την προώθηση της αύξησης βάρους. Τα μείγματα πρωτεϊνών που περιέχουν ένα μείγμα πηγών πρωτεΐνης, υδατάνθρακες και υγιή λίπη εξασφαλίζουν τη βέλτιστη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών για την ανάπτυξη των μυών και τη συνολική αύξηση βάρους.

8. Αλλεργίες στα γαλακτοκομικά

Τα άτομα με αλλεργίες στα γαλακτοκομικά θα πρέπει να αποφεύγουν τις σκόνες πρωτεΐνης ορού γάλακτος και καζεΐνης που προέρχονται από το γάλα. Αντ ‘αυτού, επιλέξτε σκόνες πρωτεΐνης φυτικής προέλευσης, όπως πρωτεΐνη σόγιας, μπιζελιού, ρυζιού ή κάνναβης. Βεβαιωθείτε ότι η σκόνη πρωτεΐνης που θα επιλέξετε είναι πιστοποιημένη χωρίς γαλακτοκομικά.

Άλλα πράγματα που πρέπει να λάβετε υπόψη πριν αγοράσετε μια σκόνη πρωτεΐνης:

1. Προσδιορίστε τους στόχους και τις διατροφικές σας προτιμήσεις

Πριν επιλέξετε τις σωστές σκόνες πρωτεΐνης, είναι απαραίτητο να προσδιορίσετε τους στόχους σας για την υγεία και τη φυσική σας κατάσταση. Είτε θέλετε να χτίσετε μυς, είτε να προωθήσετε την απώλεια βάρους είτε απλά να συμπληρώσετε τη διατροφή σας, η κατανόηση των στόχων σας θα καθοδηγήσει την επιλογή σας.

2. Ελέγξτε την ποιότητα

Ο πρώτος και πιο βασικός παράγοντας που πρέπει να λάβετε υπόψη όταν αγοράζετε σκόνη πρωτεΐνης είναι η μάρκα. Επιλέξτε σκόνες πρωτεΐνης από αξιόπιστες μάρκες για προϊόντα υψηλής ποιότητας.

3. Η πηγή της πρωτεΐνης είναι σημαντική

Οι σκόνες πρωτεΐνης διατίθενται σε διάφορες μορφές, η καθεμία από διαφορετικές πηγές, όπως πρωτεΐνη ορού γάλακτος και πρωτεΐνη φυτικής προέλευσης. Επιλέξτε μια πηγή πρωτεΐνης που ταιριάζει στις διατροφικές σας προτιμήσεις και στόχους.

4. Ελέγξτε τα πρόσθετα και τα αλλεργιογόνα

Εξετάστε προσεκτικά τη λίστα συστατικών των σκονών πρωτεΐνης για να αποφύγετε τα περιττά πρόσθετα, τα συντηρητικά ή τα υπερβολικά σάκχαρα. Ορισμένα προϊόντα μπορεί να περιέχουν τεχνητά γλυκαντικά ή γεύσεις, τα οποία μπορεί να μην ανταποκρίνονται στους στόχους υγείας σας, ειδικά εάν είστε αλλεργικοί.

5. Σκεφτείτε την πεπτικότητα

Οι σκόνες πρωτεΐνης ποικίλλουν ως προς το πόσο εύκολα αφομοιώνονται και απορροφώνται από τον οργανισμό. Η πρωτεΐνη ορού γάλακτος, για παράδειγμα, απορροφάται γρήγορα, καθιστώντας την ιδανική επιλογή μετά την προπόνηση. Από την άλλη πλευρά, οι φυτικές πρωτεΐνες μπορεί να χρειαστούν περισσότερο χρόνο για να αφομοιωθούν. Διαλέξτε λοιπόν αυτό που σας ταιριάζει.

6. Αξιολογήστε το θρεπτικό περιεχόμενο

Πέρα από την περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη, αξιολογήστε το συνολικό διατροφικό προφίλ της σκόνης πρωτεΐνης. Αναζητήστε προϊόντα που παρέχουν πρόσθετες βιταμίνες, μέταλλα και απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.

7. Γεύση και γεύση

Πειραματιστείτε με διαφορετικές γεύσεις και συνθέσεις για να βρείτε αυτό που ταιριάζει στον ουρανίσκο και τις προτιμήσεις σας.