by Οι συνταγές με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες μπορούν να σας βοηθήσουν στο ταξίδι σας για απώλεια βάρους. Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες συνταγές πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για απώλεια βάρους.
Ψάχνετε για έναν απλό και αποτελεσματικό τρόπο για να χάσετε βάρος; Αν ναι, είμαστε εδώ για να σας βοηθήσουμε. Αν και η απώλεια βάρους δεν είναι εύκολη υπόθεση, η κατανάλωση θρεπτικών και απαραίτητων τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες βοηθά στη διευκόλυνση των κινήσεων του εντέρου δίνοντας περισσότερο όγκο στα κόπρανα, τα οποία βοηθούν την πέψη. Βοηθά στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, η κατανάλωση τροφών πλούσιων σε φυτικές ίνες προσφέρει κορεσμό, αποτρέποντας τα απροσδόκητα αισθήματα πείνας. Έτσι, εάν έχετε σκεφτεί πρόσφατα να χάσετε βάρος, πρέπει να συμπεριλάβετε στη διατροφή σας περισσότερες τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Επιπλέον, η κατανάλωση τους για πρωινό μπορεί να αυξήσει το μεταβολισμό και τα επίπεδα ενέργειας, τα οποία είναι απαραίτητα για την υγιή απώλεια βάρους. Εδώ είναι μερικές από τις καλύτερες συνταγές πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για απώλεια βάρους.
Πώς η κατανάλωση συνταγών πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες βοηθά στην απώλεια βάρους;
«Οι φυτικές ίνες προέρχονται από φυτικές τροφές. Ονομάζεται επίσης «ακατέργαστη ζωοτροφή». Δεν μπορεί να διασπαστεί από τα πεπτικά ένζυμα και ως εκ τούτου να απορροφηθεί από τον οργανισμό καθώς περνά από το στομάχι και το έντερο. Οι φυτικές ίνες δεν είναι απαραίτητο θρεπτικό συστατικό, αλλά παίζουν σημαντικό ρόλο στην απώλεια βάρους. Επιπλέον, οι φυτικές ίνες κινούνται αργά στο σώμα σας, επιβραδύνοντας την πέψη και κάνοντας το στομάχι σας γεμάτο. Ως αποτέλεσμα, τρώτε λιγότερο και αποφεύγετε τις υπερβολές. Επιπλέον, τα φρούτα και τα λαχανικά πλούσια σε φυτικές ίνες είναι εγγενώς χαμηλά σε θερμίδες, κάτι που μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, λέει ο διατροφολόγος Deepti Khatuja.
Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal of Nutrition, όσοι ακολούθησαν δίαιτα χαμηλών θερμίδων και έτρωγαν περισσότερες φυτικές ίνες έχασαν περισσότερο βάρος από εκείνους που έτρωγαν λιγότερες.
5 νόστιμες συνταγές πρωινού με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες για απώλεια βάρους
Ανακαλύψτε το καλύτερο πρωινό πλούσιο σε φυτικές ίνες εάν θέλετε να χάσετε βάρος, όπως εξηγεί ο σεφ Rahul Ajgaonkar.
1. Τροπικό ολονύκτιο πλιγούρι βρώμης
Συστατικά:
Διαβάστε επίσης
- 1 μάνγκο Alphonso (ψιλοκομμένο)
- Βρώμη – 90 γραμμάρια
- Χυμός ανανά – 100 χιλιοστόλιτρα (ml)
- Γάλα καρύδας – 1 κουταλιά της σούπας
- Crème fraîche – 1 κουταλιά της σούπας
- Μέλι – 1 κουταλιά της σούπας
- Σπόροι Chia (μουλιασμένοι) – 1 κ.σ
- Φουντούκι (ψιλοκομμένο) – 2 κουταλιές της σούπας
- Σπόροι κολοκύθας (ψιλοκομμένοι) – 2 κουταλιές της σούπας
- Ξηρή καρύδα (κομμένη σε φέτες και φρυγανισμένη) – 10 γραμμάρια
- Ξύσμα πορτοκαλιού
- Κλαδάκι φύλλα μέντας – 5
Μέθοδος:
- Ανακατεύουμε το πλιγούρι, τον χυμό ανανά, την κρέμα καρύδας, το μέλι, το ξύσμα πορτοκαλιού και αφήνουμε να μουλιάσει όλη τη νύχτα στο ψυγείο.
- Όταν είναι έτοιμο για σερβίρισμα, ανακατεύουμε ξανά όλα τα υλικά, προσθέτοντας την κρεμ φρεές και τον χυμό ανανά, καθώς και τα ψιλοκομμένα φουντούκια και τους σπόρους κολοκύθας.
- Γαρνίρετε με ψιλοκομμένο μάνγκο Alphonso, σπόρους chia, αποξηραμένες φέτες καρύδας, μέντα και λίγο μέλι.
2. Τοστ με αβοκάντο
Συστατικά:
- Δικηγόρος – 1
- Κρεμμύδι (ψιλοκομμένο) – 1 κουταλιά της σούπας
- Ντομάτα (ψιλοκομμένη) – 1 κουταλιά της σούπας
- Πράσινο πιπέρι – 1 κουταλιά της σούπας
- Πράσινο τσίλι (ψιλοκομμένο) – 1/2 κ.γ
- Πράσινος κόλιανδρος (ψιλοκομμένος) – 1 κουταλιά της σούπας
- Χυμός λεμονιού – 1 κουταλιά της σούπας
- Τυρί φέτα (κομμένη σε κύβους) – 20 γραμμάρια
- ντοματίνια – 5
- Αλάτι για γεύση
Μέθοδος:
- Καθαρίζουμε, ξεφλουδίζουμε και πολτοποιούμε το αβοκάντο.
- Προσθέστε το κρεμμύδι, την ντομάτα, την πράσινη πιπεριά, το πράσινο τσίλι, τον πράσινο κόλιανδρο, το χυμό λεμονιού και αλάτι. Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά
- Περιχύνουμε με φέτα και ντοματίνια και περιχύνουμε με ελαιόλαδο.
3. Περιτύλιγμα φαλάφελ
Συστατικά Falafel:
- Ρεβύθια (μουλιασμένα) – 120 γραμμάρια (γρ.)
- Μαϊντανός – 3 γρ
- Κύμινο σε σκόνη – 1 g
- κόλιανδρος σε σκόνη – 1 g
- Ελαιόλαδο – 4 χιλιοστόλιτρα (ml)
- σκόρδο – 15 g
- Κορν φλάουρ – 50 γρ
- Φρέσκος κόλιανδρος – 3 g
Μέθοδος:
Επιλέξτε τα θέματα που σας ενδιαφέρουν και αφήστε μας να εξατομικεύσουμε τη ροή σας.
ΠΡΟΣΩΠΙΚΟΠΟΙΗΣΤΕ ΤΩΡΑ
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων μέχρι να γίνουν χοντρά και λεία.
- Τα κάνουμε όσο ένα δάχτυλο, τα πασπαλίζουμε με κορν φλάουρ και τα τηγανίζουμε μέχρι να ροδίσουν.
Συστατικά συσκευασίας:
- Μαλακή τορτίγια – 1
- Κόκκινο λάχανο (Julienne) – 70 g
- Iceberg μαρούλι (Julienne) – 50 γρ
- Καρότο (Julienne) – 10 γρ
- Κρεμμύδι (κομμένο σε κύβους) – 10 γρ
- Κόκκινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) – 10 γρ
- Κίτρινη πιπεριά (κομμένη σε κύβους) – 10 γρ
Μέθοδος:
- Τοποθετούμε μια τορτίγια, και προσθέτουμε το κόκκινο λάχανο, το μαρούλι iceberg, το καρότο, το κρεμμύδι, την κόκκινη πιπεριά, την κίτρινη πιπεριά, τα 3 φαλάφελ, το χυμό λεμονιού, αλάτι και πιπέρι.
- Τυλίξτε το σφιχτά και τοποθετήστε το σε βουτυρωμένο ταψί μέχρι να ροδίσει ελαφρά από όλες τις πλευρές.
- Το σερβίρετε ζεστό.
4. Smoothie με φράουλα
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι φράουλες
- 1 φλιτζάνι βατόμουρα
- 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
- ½ φλιτζάνι γιαούρτι
- 1 κουταλιά της σούπας σπόρους λιναριού
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Μέθοδος:
- Σε ένα μπλέντερ ανακατεύουμε το γάλα αμυγδάλου, τις φράουλες, τα βατόμουρα, το γιαούρτι, το λιναρόσπορο και το μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρετε ως φρέσκο.
5. Smoothie με σπανάκι και αβοκάντο
Συστατικά:
- 1 φλιτζάνι σπανάκι
- ½ φλιτζάνι αβοκάντο
- ½ φλιτζάνι γάλα καρύδας
- 1 κουταλιά της σούπας μέλι
Μέθοδος:
- Σε ένα μπλέντερ ή μπλέντερ, συνδυάστε το σπανάκι, το αβοκάντο, το γάλα καρύδας και μια κουταλιά της σούπας μέλι. Ανακατεύουμε μέχρι να ομογενοποιηθούν.
- Σερβίρετε ως φρέσκο.
