Φράουλες για την υγεία των νεφρών: οφέλη και τρόπος χρήσης

Όταν πρόκειται για τη διατήρηση της υγείας και της ευεξίας, οι πιο απλές λύσεις είναι συχνά οι πιο ήπιες. Ανάμεσα στην αφθονία των φρούτων, υπάρχει ένα γνωστό για τη νόστιμη γεύση, τη ζωντανή απόχρωση και τα ισχυρά οφέλη για την υγεία: η φράουλα. Αν αυτή η μικρή λιχουδιά αναγνωρίζεται για πολλά οφέλη, μια από τις αρετές της είναι η συμβολή της στην υγεία των νεφρών. Αποδεικνύεται ότι οι φράουλες είναι καλές τροφές για την υγεία των νεφρών και κρατούν μακριά τις ασθένειες των νεφρών. Συνεχίστε να διαβάζετε για να γνωρίζετε τα οφέλη του και πώς να χρησιμοποιείτε τις φράουλες για την υγεία των νεφρών.

Τι είναι η νεφρική νόσος;

Οι νεφροί είναι δύο μικρά όργανα σε μέγεθος γροθιάς που βρίσκονται στη βάση του κλωβού των πλευρών. Τοποθετούνται εκατέρωθεν της σπονδυλικής στήλης. Παίζουν ζωτικό ρόλο στο να σας βοηθήσουν να έχετε ένα υγιές σώμα. Τα νεφρά σας είναι υπεύθυνα για το φιλτράρισμα των ακαθαρσιών και των τοξινών από το σώμα σας. Είναι επίσης υπεύθυνα για τη ρύθμιση των επιπέδων αλατιού, καλίου και pH στο σώμα. Όταν τα νεφρά σας δεν μπορούν να εκτελέσουν τη λειτουργία τους, οδηγεί σε νεφρική νόσο.

Γνωρίζατε ότι η χρόνια νεφρική νόσος επηρεάζει περίπου το 10% του παγκόσμιου πληθυσμού; Η χρόνια νεφρική ανεπάρκεια είναι μια από τις πιο κοινές ασθένειες παγκοσμίως. Σύμφωνα με τα Κέντρα Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων, η νεφρική νόσος είναι η κύρια αιτία θανάτου στις Ηνωμένες Πολιτείες. Επηρεάζει περίπου 37 εκατομμύρια ανθρώπους στις Ηνωμένες Πολιτείες. Η νεφρική νόσος μπορεί να επηρεάσει τη λειτουργία σας και να εξελιχθεί σε νεφρική ανεπάρκεια, αλλά όχι σε όλες τις περιπτώσεις.

Τι ρόλο παίζει η διατροφή στην προστασία των νεφρών σας;

Η διατροφή παίζει καθοριστικό ρόλο στην υγεία των νεφρών σας. Πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί για να ελέγξετε την υγεία των νεφρών σας. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο BMC Nephrology διαπίστωσε ότι η λειτουργία των νεφρών μπορεί να επιδεινωθεί εάν δεν λαμβάνετε αρκετές βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες και λίπη. Είναι απαραίτητο να έχουμε μια υγιεινή διατροφή που περιλαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά. Μια τέτοια τροφή είναι οι φράουλες, οι οποίες μπορούν να αποτελέσουν ευεργετική προσθήκη στη διατροφή σας.

Διαβάστε επίσης: 5 Συμβουλές διατροφής για τη μείωση των επιπέδων κρεατινίνης για υγιή νεφρά

Διαβάστε επίσης

Είναι η φράουλα υγιεινή για την υγεία των νεφρών;

Οι φράουλες είναι υγιεινές για τη διατήρηση της υγείας των νεφρών. Εδώ είναι τα οφέλη από τη συμπερίληψη των φραουλών στη διατροφή σας:

1. Χαμηλό κάλιο

Το κάλιο είναι ένα μέταλλο που βρίσκεται σε διάφορα είδη τροφίμων και παίζει ουσιαστικό ρόλο στο σώμα σας, αλλά οι ασθενείς με νεφρική νόσο καλούνται να περιορίσουν την πρόσληψή του. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Advances in Nutrition διαπίστωσε ότι τα τρόφιμα χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο συμβάλλουν στη μείωση του κινδύνου χρόνιας νεφρικής νόσου. Καθώς η φράουλα είναι χαμηλή σε κάλιο, είναι καλή για άτομα που πάσχουν από νεφρικές παθήσεις.

2. Περιέχει Αντιοξειδωτικά

Οι φράουλες είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά, όπως βιταμίνη C, ανθοκυανίνες και φλαβονοειδή. Αυτές οι ενώσεις μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής, επιβραδύνοντας ενδεχομένως την εξέλιξη της νεφρικής νόσου και μειώνοντας τον κίνδυνο άλλων χρόνιων ασθενειών, λέει ο ουρολόγος Δρ Vikas Jain.

3. Πλούσιο σε φυτικές ίνες

Η κατανάλωση τροφών με υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες προάγει την πέψη και βοηθά στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα, κάτι που ωφελεί ιδιαίτερα τα άτομα με διαβήτη, έναν σημαντικό παράγοντα κινδύνου για χρόνια νεφρική νόσο. Μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Clinical Kidney Journal διαπίστωσε ότι μια διατροφή πλούσια σε διαιτητικές ίνες μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της εξέλιξης της χρόνιας νεφρικής νόσου.

Διαβάστε επίσης: 6 γλυκοί λόγοι για να απολαύσετε τα οφέλη της φράουλας

4. Προάγει την υγεία της καρδιάς

Μια υγιής καρδιά είναι σημαντική για τη διατήρηση των νεφρών σας υγιή, και το αντίστροφο. Η δουλειά της καρδιάς σας είναι να στέλνει μια συνεχή παροχή οξυγονωμένου αίματος μέσω του σώματός σας και τα νεφρά φιλτράρουν το αίμα, ρυθμίζοντας τα επίπεδα νερού και αλατιού στο σώμα σας για να ελέγξετε την αρτηριακή σας πίεση. Δεδομένου ότι η υγεία των νεφρών και η υγεία της καρδιάς αλληλοεξαρτώνται, είναι σημαντικό να παρακολουθούνται και τα δύο.

Οι φράουλες πιστεύεται ότι μειώνουν την αρτηριακή πίεση και τα επίπεδα χοληστερόλης, τα οποία μπορεί να βελτιώσουν την υγεία της καρδιάς. Καλύτερη υγεία της καρδιάς σημαίνει ότι τα νεφρά σας θα είναι επίσης σε καλή κατάσταση, λέει ο ειδικός.

5. Χαμηλό σε Φώσφορο και Νάτριο

Συνιστάται στους ασθενείς με νεφρική νόσο να ακολουθούν μια δίαιτα χαμηλή σε φώσφορο και νάτριο, γεγονός που καθιστά τις φράουλες μια καλή προσθήκη στη διατροφή σας. Έχουν φυσικά χαμηλή περιεκτικότητα σε φώσφορο και νάτριο, δύο μέταλλα που οι νεφροπαθείς συχνά πρέπει να περιορίζουν.

Πώς να χρησιμοποιήσετε τις φράουλες για την υγεία των νεφρών;

Υπάρχουν διάφοροι τρόποι για να εντάξετε τις φράουλες στη διατροφή σας για να ελέγξετε την υγεία των νεφρών σας:

• Smoothies: Μπορείτε να αναμίξετε φράουλες με διαφορετικά φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, όπως μήλα ή αχλάδια όταν φτιάχνετε ένα smoothie.
• Σαλάτα: Μπορείτε να προσθέσετε φράουλες σε μια σαλάτα που περιέχει φυλλώδη χόρτα και ξηρούς καρπούς.
• Φρέσκες φράουλες: Κάνουν ένα υπέροχο σνακ εν κινήσει. Μπορείτε επίσης να τα συνδυάσετε με τροφές χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο, όπως ξηρούς καρπούς χωρίς ζάχαρη ή ελληνικό γιαούρτι.
• Σορμπέ: Μπορείτε να φτιάξετε σορμπέ φράουλας στο σπίτι.
• Χυμός: Μπορείτε να φτιάξετε φρέσκους χυμούς με φράουλες και άλλα φρούτα χαμηλής περιεκτικότητας σε κάλιο.

Ποιες είναι οι παρενέργειες των φραουλών στην υγεία των νεφρών;

Αν και οι φράουλες είναι υγιεινές και μπορούν να προστεθούν στη διατροφή σας, πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, καθώς η κατανάλωσή τους μπορεί να προκαλέσει ορισμένες παρενέργειες, όπως εξηγεί ο ειδικός:

• Τα άτομα που υποβάλλονται σε αιμοκάθαρση ή τα άτομα με προχωρημένη νεφρική νόσο θα πρέπει να αποφεύγουν να καταναλώνουν φράουλες ή να τις τρώνε μόνο αφού συμβουλευτούν το γιατρό τους.
• Οι φράουλες περιέχουν οξαλικά άλατα που μπορεί να αυξήσουν τον κίνδυνο ανάπτυξης πέτρες στα νεφρά σε μερικούς ανθρώπους, επομένως θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.
• Οι φράουλες μπορούν επίσης να προκαλέσουν αλλεργίες όταν καταναλώνονται με φάρμακα.
• Τα άτομα που λαμβάνουν αραιωτικά αίματος θα πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αντιπηκτικών.

Διαβάστε επίσης: Οι φράουλες μπορούν να προσθέσουν μια νότα γλυκύτητας στη σεξουαλική σας ζωή!

Οι φράουλες είναι ένα θρεπτικό και νόστιμο φρούτο που πρέπει να προστεθεί σε μια δίαιτα φιλική προς τα νεφρά. Ωστόσο, οι ατομικές διατροφικές ανάγκες μπορεί να διαφέρουν, ιδιαίτερα σε ασθενείς με νεφρική νόσο. Επομένως, είναι πάντα καλύτερο να συμβουλευτείτε έναν επαγγελματία υγείας πριν συμπεριλάβετε οποιοδήποτε φρούτο ή τρόφιμο στη διατροφή σας.